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Pecorino Semistagionato
€9.00 – €36.00
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Description
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Maturazione: In cella refrigerata per almeno 80-90 giorni prima dell’invio alla vendita.
Provenienza latte: Ovino crudo di Lacaune.
Trattamento Crosta: Naturale senza l’utilizzo di conservanti.
Aspetto Esterno: Crosta ben delineata con lievi tracce di muffa.
Odore: Mediamente intenso.
Sapore: Sapidità e dolcezza ben equilibrate, lunghe e persistenti
Struttura Pasta: Compatta e ben solubile
| Weight | N/A |
|---|---|
| Scegli il peso | 0,500g circa, 0,950g circa, 1,9Kg circa |
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